Otro creador que pudo haber influido en la mala cocción es abrir el horno antes de tiempo. Si la miga no está sostenida, hará que se genere un hundimiento. Lo mismo sucede si se retira el bizcochuelo ayer de tiempo.Para que prepares el mejor bizcochuelo, esponjoso y perfectamente horneado, que pueda comerse solo o se pueda rellenar y sirva para